寄 り 道 主 義 の デ ザ イ ン ラ イ フ

★風化していくプロセスが美しい!だだの廃棄物。

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散歩で見つけた錆びたドアをハイコントラストで撮影。画像上部左寄りにドアノブがある。

吉田正之◎masayui yoshida



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# by mys27 | 2011-04-17 07:45 | ◎街の表情-Details

★風評被害に負けるな!東関東の野菜たち!見よ、この美しいデザイン。

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福島第1原発の事故で風評被害を受けている福島、茨城、栃木、群馬の
4県から出荷された野菜の店頭販売が広がり始めている。
大手スーパーも東北の野菜を扱った「応援セール」を開始するらしい。
私たちが応援できることそれは美味しい農産物を沢山食べること!
行き過ぎた風評被害が拡大しないよう、被災地を救う取り組みが益々広がって欲しい。
※栃木県どまんなか田沼―道の駅◎美味しい旬の竹の子!

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吉田正之◎masayui yoshida


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# by mys27 | 2011-04-16 07:14 | ◎酒・肴・料理

★東関東大震災被災地【塩竃の名店亀喜寿司】の藻塩で食べたうにをもう一度食べたい。

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先日、被災した塩竃の亀喜寿司のおやじさんがテレビに出ていた。
店は壊滅状態だったが、仲間の男たちと復活を誓う様子を見て、そのたくましい姿に目頭が熱くなってしまった。

この店では、塩竈の藻塩を使用している。塩竈の藻塩は、平安時代から伝わる神事にもなっている製塩方法で、
2トンの海水からわずか25kgしか作れない大変貴重な塩だという。
鼻から抜ける磯の香りとうにの甘みに、ミネラルたっぷりの藻塩が絶妙のハーモニーを奏でる絶品だ。

東関東大震災の犠牲者の皆様にお悔やみ申し上げますとともに、
被災者の皆様に心からお見舞い申し上げます。

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※ネタはすべて天然モノ
吉田正之◎masayui yoshida


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# by mys27 | 2011-04-14 19:42 | ◎酒・肴・料理